Visita à Herdade Vale da Rosa

São cada vez mais uma tendência no espaço do mercado internacional e alguns países já só consomem uvas sem grainha. Em Portugal, são a grande aposta da marca Vale da Rosa. Dia 13 de Outubro acompanhe com a Casa do Pessoal da Câmara Municipal de Ourique e fique a conhecer a herdade onde são produzidas.

Em Portugal, as uvas sem grainha são a grande aposta da marca Vale da Rosa. O projeto começou em 2000, quando António Silvestre Ferreira ficou à frente da propriedade da família.

Alvo de muita curiosidade e dúvidas, as uvas sem grainha, que muitas pessoas pensam tratar-se de um produto geneticamente modificado, sempre existiram e são um produto natural. Contudo, eram muito pequenas e pouco apetecíveis para os consumidores e ainda menos para os produtores, sendo apenas usadas para a produção de passas.

A verdade é que, nos últimos anos, ganharam um novo protagonismo e o segredo está no melhoramento do produto.

Hoje em dia há países que consomem apenas este tipo de uvas e a tendência parece estar a crescer a nível mundial.

Apesar de também vender outros tipos de uvas, metade da produção da marca Vale da Rosa corresponde a uvas sem grainha, um negócio que cresceu e atualmente já conta com 250 hectares.

Se gosta do campo, ar puro e sobretudo de uvas, dia 13 de Outubro aproveite e deguste, tal como o presidente da Marks & Spencer afirmou na feira Fruit Logística de Berlim, “... as melhores uvas do mundo”

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